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西安市西咸新区沣西新城筋麦缘面筋加工坊 QQ：517169054 电话:15129252618/15029558983 地址:西安市西咸新区马王镇
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面筋是一种植物性蛋白质，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。
