面筋生产企业面对食品发展瓶颈如何改变
信息来源:www.xamjpf.com |
发布时间:2016年06月20日
西安面筋批发食品用面粉作原料,结合现代技术,采用单螺杆挤压机械加工,通过高温高压、切料成形、加辣椒、花椒、孜然、植物油等佐料并搅拌等十二道工序制成西安面筋食品。其品种多样,口感独特,包装新颖,色、香、味、形诸佳。
近年来,随着一系列食品问题的发生,标准性、技术性、规范性问题再次成为制约食品行业发展的瓶颈。
一、企业要有清晰的品牌定位,要懂得取舍,低价营销没有出路,没有好的原料就没有好的产品,高品质代表了高价格,西安面筋生产厂家要健康发展必须要做天然、健康、高端的面筋食品。
二、基于创造消费者的健康需求,走产学研道路,聚焦研发创新,要有敢于挑战“没有添加剂就没有食品工业”的创新精神,传承革命老区将军的开拓精神,开创健康西安面筋的制作方法。
全国健康教育首席专家殷大奎教授等专家对面筋行业的发展给予了肯定,提出了面筋行业的健康发展方向。