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西安哪里有面筋粉批发
面筋粉,即谷朊粉:又称活性小麦,是将小麦或小麦粉的非蛋白质成分(淀粉或其他碳水化合物等)分离去除之后提取获得的、水合后具有高度粘弹性的小麦蛋白质产品。又称小麦面筋蛋白,是将小麦面粉中的蛋白质分离、提…
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供应面筋粉,小麦面筋粉做烤面筋串
面筋粉主要由麦醇溶和麦谷蛋白组成,其蛋白含量高达75%以上,含有人体必须的十五种氨基酸,具有粘性,弹性,延伸性,薄膜成型性和吸脂性。适用广泛,它是一种优良的面团改良剂,广泛用于面包、面条、方便面的生…