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烤面筋--长安最接地气小吃
长安区烤面筋批发厂家马王谷朊粉面筋加工厂在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系,主营:长安区纯手工面筋、西安面筋半成品批发、以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢…
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西安烤面筋是怎么制作的
将高筋粉加水揉成表面相对光滑的面团,分成鸡蛋大小的小面团。 将面团揉成细条后,把面筋的一端夹在筷子中间,绕着筷子缠绕面筋,直到缠完为止。或者将面团揉成细条后,插入长竹签或筷子,切成螺旋状。
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供应面筋粉,小麦面筋粉做烤面筋串
面筋粉主要由麦醇溶和麦谷蛋白组成,其蛋白含量高达75%以上,含有人体必须的十五种氨基酸,具有粘性,弹性,延伸性,薄膜成型性和吸脂性。适用广泛,它是一种优良的面团改良剂,广泛用于面包、面条、方便面的生…