在家就能做出非常好吃的烤面筋，你可以试试！ 信息来源：www.xamjpf.com  |   发布时间：2019年10月12日

    烤面筋是一种传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。但是现在科技发达也不只用炭火才能烤面筋，现在大部分都是用煤气和电这两种工具做烤面筋，个人在家做也可以用平底锅或者烤箱也能做出好吃的烤面筋，今天我就在家用平底锅做一款烤面筋，家里有烤箱没用费电费力没有平底锅省事方便。

    【烤面筋】

    食材准备：面筋卷、孜然、辣椒、花椒、盐、熟芝麻。

    1.我是从菜市场买的面筋卷，你可以在家做面筋生坯，买谷朊粉和水就可以做出面筋生坯。

    2.把买来的面筋卷切成螺旋状。

    3.我们现在开始做调料，碗中加入辣椒粉、孜然粉、花椒粉、熟芝麻、盐搅拌均匀，用热油泼入激出香味。

    4.我们把调好的调料刷在面筋娟上面。

    5.现在全部准备好了，我们现在在平底锅中刷一层油，把刷好调料的面筋卷放入锅中，小火慢煎，中间刷几次调料油以防煎糊煎干，就这样反复翻面刷油，大概煎5-8分钟即可。

    6.我们的面筋就做好了，给大家看一下做出来的面筋成品。

    这样做的面筋也非常的好吃，今天的烤面筋美食就跟大家分享到这里了，如果你们喜欢我就关注我们西安面筋批发厂家，我们会持续给大家分享更多的美食文章，欢迎大家评论留言分享转发，感谢大家的支持，大家拜拜。